Navigation

ntebina

Η ΨΥΧΗ ΤΗΣ ΝΤΕΜΠΙΝΑΣ

Παραδοσιακό απόσταγμα στεμφύλων (100ml,200ml και 500ml)

Μέγεθος Φιάλης
100ml , 200ml , 500ml
Αλκοολικοί Βαθμοί %
42,5%
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα
Παραγωγός-Κατασκευαστής-Εισαγωγέας
Συν.Οιν. Ηπείρου Ζοίνος Α.Ε
Συσκευασία
Εμφιαλωμένο
Κατηγορία
Τσίπουρα
  • Κατηγορία: Παραδοσιακό απόσταγμα στεμφύλων (τσίπουρο).
  • Ποικιλιακή σύνθεση: Στέμφυλα από την οινοποίηση της Ντεμπίνας.
  • Παραγωγή: 5 τόνοι.
  • Μέθοδος παραγωγής: Τα στέμφυλα μετά την γλευκοποίηση με μικρή ποσότητα γλεύκους αφήνονται να ζυμωθούν και κατόπιν οδηγούνται σε χάλκινους παραδοσιακούς αποστακτήρες όπου με χαμηλή θέρμανση υποβάλλονται στην πρώτη απόσταξη κατά την οποία αποστάζει όλη η αλκοόλη. Στην συνέχεια το απόσταγμα αυτό κατόπιν αραίωσης υποβάλλεται σε δεύτερη απόσταξη κατά την οποία η κεφαλή (το πρωτοστάλαγμα) και οι ουρές (το τελευταίο μέρος) απομακρύνονται και παίρνομε την καρδιά του αποστάγματος, την ψυχή της Ντεμπίνας. Το απόσταγμα αυτό ωριμάζει για κάποιο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές και κατόπιν παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για έξι μήνες.
  • Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοόλη >42,5%.
  • Οργανοληπτικοί χαρακτήρες: Η Ψυχή της Ντεμπίνας διακρίνεται για το πλούσιο άρωμά της όπου κυριαρχεί το μήλο και για την απαλή βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
  • Συνδυασμός με το φαγητό: Μπορείτε να την απολαύσετε σαν συνοδευτικό μικρών πιάτων όπως φρέσκα λαχανικά, λαχανόπιτες, τουρσί, ελιές, Ηπειρωτική φέτα κλπ. Όπως επίσης μπορείτε να τελειώσετε το γεύμα σας με ένα καλά παγωμένο ποτηράκι γεμάτο από την Ψυχή της Ντεμπίνας.
  • Έτος πρώτης κυκλοφορίας: 1995.
Συνδεθείτε για να γράψετε σχόλιο.
ΠΡΟΣ ΠΟΣΙΝ Ι.Κ.Ε
ΝΙΚ.ΚΟΥΛΟΧΕΡΗ 32 ΚΟΡΩΠΙ

 Τηλ:210 6026153 & 5155835

 Fax:210 5155885

footerlogo

News Letters

Συμπληρώστε το e-mail σας για να λαμβάνετε τα νέα της εταιρείας μας.
Top of Page