Navigation

aurelia

ΑURELIA

Τοπικός Οίνος ροζέ Αφρώδης

Μέγεθος Φιάλης
750ml
Αλκοολικοί Βαθμοί %
12%
Κατηγορία
Αφρώδη , Ροζέ
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα
Παραγωγός-Κατασκευαστής-Εισαγωγέας
Συν.Οιν. Ηπείρου Ζοίνος Α.Ε
Γλυκύτητα
Ξηρός
Συσκευασία
Εμφιαλωμένο
  • Κατηγορία: Τοπικός Οίνος ροζέ Αφρώδης
  • Ποικιλιακή σύνθεση: Ντεμπίνα 70% Βλάχικο, Μπεκάρι 30%
  • Περιοχή αμπελώνων: Οι αμπελώνες παραγωγής βρίσκονται στην περιοχή της Ορεινής Ζίστας. Το έδαφος είναι αΑσβεστολιθικό και καλά στραγγιζόμενο
  • Παραγωγή ανά στρέμμα: 800 Kg για την Ντεμπίνα, 600 Kg για το Βλάχικο και Μπεκάρι
  • Οινοποίηση: Συνοινοποίηση των ποικιλιών Ντεμπίνα με το Βλάχικο και το Μπεκάρι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με μικρή εκχύλιση για την πρώτη ζύμωση. Για τη δεύτερη ζύμωσε απαιτείται χρόνος οκτώ μηνών με επιλεγμένο μύκητα και συνεχή επαφή του μύκητα με το προϊόν ώστε να επιτευχτεί μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα
  • Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοόλη 12.0%, Οξύτητα 5,8 g/l, Σάκχαρα 17 g/l
  • Οργανοληπτικοί χαρακτήρες: Χρώμα: Ζωηρό έντονο τριανταφυλλί / Μύτη: Άρωμα κόκκινων φρούτων και ιδιαίτερα φράουλας με νύξεις ψωμιού από την επαφή του οίνου με τις ζύμες / Στόμα: Διακριτική παρουσία ταννινών ,ισορροπημένη γεύση και έντονη οξύτητα συνεχής έκλιση μικρής φυσαλίδας αερίου επιβεβαιώνει την ποιότητά του
  • Συνδυασμός με το φαγητό: Ζυμαρικά και πίτες , λευκά και κόκκινα κρέατα , κίτρινα τυριά και αλλαντικά καθώς ψάρια και θαλασσινά Πίνεται στους 6-8 C
  • Έτος πρώτης κυκλοφορίας: 2011
  • Συνθήκες συντήρησης: Σταθερή θερμοκρασία 11 – 13 C, σκοτεινό μέρος χωρίς οσμές και κραδασμούς
Συνδεθείτε για να γράψετε σχόλιο.
ΠΡΟΣ ΠΟΣΙΝ Ι.Κ.Ε
ΝΙΚ.ΚΟΥΛΟΧΕΡΗ 32 ΚΟΡΩΠΙ

 Τηλ:210 6026153 & 5155835

 Fax:210 5155885

footerlogo

News Letters

Συμπληρώστε το e-mail σας για να λαμβάνετε τα νέα της εταιρείας μας.
Top of Page